Nuestros Platos Árabes y Libaneses

Hummus

Puré de cigrons amb crema de sèsam / Puré de garbanzos con crema de sésamo / Chickpea puree with sesame sauce

Arayes de queso

Pita amb formatge a la planxa / Pita con queso a la plancha / Pita bread stuffed with grilled cheese

Fatayer Sabanej

Empanades d’espinacs / Empanadillas de espinacas / Spinach Dumplings

Ensalada Fattush

Amanida libanesa mixta amb pa torrat, enciam, tomàquet, cogombre, pebrot, ceba i menta / Ensalada libanesa mixta con pan tostado, lechuga, tomate, pepino, pimiento, cebolla y menta / Green salad with toasted lebanese bread and spices

Pan árabe

Pa àrab / Arabian bread

Falafel

Croquetes de cigrons / Croquetas de garbanzos / Chickpea croquettes

Arayes de Kafta

Pita amb carn, tomàquet i ceba a la planxa / Pita con carne, tomate y cebolla a la plancha / Pita bread stuffed with minced meat, tomatoes and onion (grilled)

Kibeh

Croquetes de sèmola farcides de carn picada, pinyons i ceba / Croquetas de sémola rellenas de carne picada, piñones y cebolla / Semolina croquets stuffed with minced meat, pignuts and onion

Surtido de pinchos a la brasa

Assortiment de pinxos a la brasa / Surtido de pinchos a la brasa / Grilled “pinchos” assortiment

Surtido de baklawas

Assortit de baklawas / Baklawa assortment

Té árabe

Te àrab / Arabian tea

Sopa de lentejas

شوربة عدس

Sopa de llenties / Sopa de lentejas / Lentil soup

Harira حريرة

Sopa marroquina / Sopa típica de Marruecos / Morocco soup

Tabule تبولة

Amanida de julivert, menta, tomàquet i sèmola de blat de moro / Ensalada de perejil, menta, tomate y sémola de trigo / Parsley salad, mint, tomato and semolina

Fattush فتوش

Amanida libanesa mixta de pa torrat, enciam, tomàquet, cogombre, pebrot, ceba i menta / Ensalada libanesa mixta de pan tostado, lechuga, tomate, pepino, pimiento, cebolla y menta / Mixed libanese salad of toasted bread, lettuce, tomato, cucumber, pepper, onion and mint

Ensalada Bitahina

 سلطة بالطحينة

Amanida de crema de sèsam amb enciam, tomàquet i cogombre / Ensalada con salsa de sésamo, lechuga, tomate y pepino / Lettuce, tomato, cucumber and sesame sauce salad

Ensalada Árabe

 سلطة عربية

Amanida d’ enciam, tomàquet, cogombre, ceba, menta i julivert / Ensalada de lechuga, tomate, pepino, cebolla, menta y perejil / Lettuce, tomato, cucumber, onion, mint and parsley salad

Ensalada griega

سلطة يونانية

Amanida d’enciam, tomàquet, olives negres, cogombre, orègan, formatge feta i ceba / Ensalada de lechuga, tomate, olivas negras, pepino, orégano, queso feta y cebolla / Lettuce, tomato, black olives, cucumber, oregano, feta

Mjalallat

Aperitius / Aperitivos / Apetizers

Hummus حمص

Puré de cigrons amb crema de sèsam / Puré de garbanzos con crema de sésamo / Chickpea puree with sesame sauce

Hummus con carne

حمص مع لحمة

Puré de cigrons amb crema de sèsam i carn / Puré de garbanzos con crema de sésamo y carne / Chickpea puree with sesame sauce and meat

Mutabal متبل

Puré d’albergínies amb salsa de sèsam / Puré de berenjenas con salsa de sésamo / Aubergine puree with sesame sauce

Ful

 فول مدمس

Faves amb cigrons / Habas amb garbanzos / Broad beans with chickpeas

Baba Ghanush

 بابا غنوج

Puré d’albergínies amb salsa sèsam / Berenjenas asadas con verduras / Roasted eggplant with vegetables

Tzatziki

Iogurt, cogombre i menta / Yogurt, pepino y menta / Yogurt, cucumber and mint

Falafel فلافل

Croquetes de cigrons / Croquetas de garbanzos / Chickpea croquettes

Mussakka Vegetal

Albergínia amb cigrons, pebrot vermell i salsa de tomàquet / Berenjena con garbanzos, pimiento rojo y salsa de tomate / Aubergine with chickpeas mixed with red peppers and tomato sauce

Warak Inab

 ورق عنب

Fulles de parra amb arròs, menta, tomàquet i julivert / Hojas de parra con arroz, menta, tomate y perejil / Grape leaves stuffed with rice, mint, tomato and parsley

Fatayer Jeben

  فطاير جبنة

Empanades de formatge feta, formatge fresc i julivert / Empanadillas de queso feta, queso fresco y perejil / Feta cheese, fresh cheese and parsley dumplings

Fatayer Sabanej

 فطاير سبانخ

Empanades d’espinacs / Empanadillas de espinacas / Spinach dumplings

Fatayer carne

 فطاير لحمة

Empanades de carn de vedella / Empanadillas de carne de ternera / Meat dumplings

Surtido de Fatayer

مشكل فطاير

Assortiment de empanades / Surtido de empanadillas / Dumplings assortment

Kibeh كبة

Croquetes de sèmola farcides de carn picada, pinyons i ceba / Croquetas de sémola rellenas de carne picada, piñones y cebolla / Semolina croquettes stuffed with minced meat, pignuts and onion

Hallumi حلوم

Formatge a la brasa / Queso a la brasa / Grilled cheese

Salchichas libanesas

 نقانق لبنانية

Salsitxes Libaneses / Lebanese Sausages

Lentejas con arroz

Llenties amb arrós / Lentils with rice

Cuscús vegetal

 كسكس بالخضار

Sémola de blat amb verdures / Sémola de trigo con verduras / Semolina with vegetables

Arayes de queso

Pita amb formatge a la planxa - Pita con queso a la plancha - Pita bread stuffed with grilled cheese

Cuscús de carne

 كسكس باللحمة

Sémola de blat amb carn de vedella i verdures / Sémola de trigo con carne de ternera y verduras / Semolina meat and vegetables

Arayes de Kafta

Pita amb carn, tomàquet i ceba a la planxa - Pita con carne, tomate y cebolla a la plancha - Pita bread stuffed with minced meat, tomatoes and onion

Cuscús de pollo

 كسكس دجاج

Sémola de blat amb pollastre i verdures / Sémola de trigo con pollo y verduras / Semilina, chicken and vegetables

Arayes de espinacas y queso

Pita amb espinacs i formatge - Pita con espinacas y queso - Pita bread stuffed with spinach and cheese

Kabsa de carne

 كبسة خروف

Carn, arròs, panses, ceba, cardamomo i safrà / Carne, arroz, pasas, cebolla, cardamomo y azafrán / Meat, rice, raisins, onion, cardamom and saffron

Musajan

Massa de fila farcida de pollastre, ceba, pinyons, oli d’oliva i sumac - Masa de fila rellena de pollo, cebolla, piñones, aceite de oliva y zumaque - Tila muss stuffed with chicken, onion, pinions, olive oil and sumac

Kabsa de pollo

Pollastre, arròs, panses, ceba, cardamomo i safrà - Pollo, arroz, pasas, cebolla, cardamomo y azafrán - Chicken, rice, raisins, onion, cardamom and saffron

Pan árabe

Pan árabe Arabian bread

Kafta Bandura

Carn picada amb ceba, julivert, salsa de tomàquet i patates / Carne picada con cebolla, perejil, salsa de tomate y patatas / Minced meat with onion, parsley, potatoes and tomato sauce

Mulujilla

Fulles de courchorus servides amb arròs i pollastre - Hojas de courchorus servidas con arroz y pollo - Courchorus leaves served with rice and chiken

Kafta Tahina

 كفتة بالطحينة

Carn picada amb ceba, julivert, salsa de sèsam i patates / Carne picada con cebolla, perejil, salsa de sésamo y patatas / Minced meat with onion, parsley, potatoes and sesame sauce

Calabacín relleno

Carbassó farcit - Stuffed Zucchini

Bamia

Ocra amb carn de vedella, salsa de tomàquet i arròs - Ocra con carne de ternera, salsa de tomate y arroz - Okra with veal meat, tomato sauce and rice

Alubias blancas con carne y arroz

Alubies blanques amb carn i arrós - White beans with rice and meat

Shawarma de ternera

 شاورمة لحمة

Talls de carn de vedella i xai rostits amb espècies àrabs / Tajadas de ternera y cordero, asadas con especias árabes / Veal shawarma

Shawarma de pollo

 شاورمة دجاج

Talls de pollastre rostits amb espècies àrabs / Tajadas de pollo, asadas con especias árabes / Chicken shawarma

Entrecot de ternera ستيك

Entrecot de vedella amb arròs i patates / Entrecot de ternera con arroz y patatas / Veal Entrecot with rice and french fries

Costillas de cordero

 ضلاع خروف

Costelles de xai amb arròs i patates / Costillas de cordero con arroz y patatas / Lamb chops with rice and french fries

Pechuga de pollo

Pit de pollastre amb patates - Pechuga de pollo con patatas - Chicken breast with potatoes

Escalopa de pollo

Escalopa de pollastre - Escalopa de pollo - Breaded chicken breast

Xix Tawuk

 شيش طاووق

Pinxos de pollastre, arròs i amanida / Pinchos de pollo, arroz y ensalada / Grilled chicken kebab with rice and salad

Xix cordero

 شيش خروف

Pinxos de xai, arròs i amanida / Pinchos de cordero, arroz y ensalada / Grilled lamb kebab with rice and salad

Xix Kebab

 شيش كباب

Pinxos de carn picada, arròs i amanida / Pinchos de carne picada, arroz y ensalada / Grilled minced meat kebab with rice and salad

Xix mixto

 شيش مشكل

Variat de pinxos, arròs i amanida / Variado de pinchos, arroz y ensalada / Mixed grilled kebab with rice and salad

Combinado vegetal

 مشكل نباتي

Hummus, mutabal, fattush, warak inab, falafel, mussaka i patates fregides / Hummus, mutabl, fattush, warak inab, falafel, mussaka y patatas fritas / Hummus, mutabl, fattush, warak inab, falafel, mussaka and french fries

Combinado de pollo

 مشكل دجاج

Hummus, mutabal, fattush, pinxos de pollastre, falafel i patates fregides / Hommos, mutabal, fattush, pinchos de pollo, falafel y patatas fritas / Hommos, mutabal, fattush, chicken kebab, falafel and french fries

Combinado de kebab

 مشكل كباب

Hummus, mutabal, fattush, pinxos de carn picada, falafel i patates fregides / Hummus, mutabal, fattush, pinchos de carne picada, falafel y patatas fritas / Hummus, mutabal, fattush, minced meat kebab, falafel and french fries

Combinado de cordero

 مشكل خروف

Pinxos de xai amb hummus, mutabal, fattush, falafel i patates fregides / Pinchos de cordero con hummus, mutabal, fattush, falafel y patatas fritas / Lamb kebab with hummus, mutabal, fattush, falafel and french fries

Combinado de Shawarma de ternera o pollo

 مشكل شاورمة لحمة أو دجاج

Shawarma de vedella o pollastre amb hummus, mutabal, fattush, falafel i patates / Shawarma de ternera o pollo con hummus, mutabal, fattush, falafel y patatas / Veal or chicken shawarma with hummus, mutabal, fattush, falafel and french fries

Combinado Variado de pinchos

Tres pinxos variats amb hummus, mutabal, fattush, falafel i patates / Tres pinchos con Hummus, mutabal, fattush, falafel y patatas / Chicken, veal and lamb with hummus, mutabal, fattush, falafel and french fries

Surtido de baklawa

 بقلاوة

Assortit de Baklawa / Surtido de Baklawa / Assortiment of Baklawa

Knafe كنافة

Knafe / Sweet cheese pie

Kataif de nueces o queso قطايف

Kataif de nous o formatge / Kataif de nueces o queso / Kataif with nut or cheese

Aladdin

Mato de agua de rosa miel y pistacho - Mato d’aigua de rosa mel i pistatx - Water rose honey and pistachio

Helados

Gelats - Helados - Ice cream

Basbousa

Dolç de sémola amb almivar - Dulce de sémola con almibar - Sweet semolina with syrup

Smarties fun cup

Profiteroles

Profiterols

Soufflé de limón

Souffle de llimona - Lemon souffle

Cuore caramelo

Cuore caramel

Tentación tiramisú

Temptation tiramisu

Crocanti

Trufas heladas

Trufes gelades - Frozen truffles

Limón helado

Llimona gelat - Ice lemon

Té verde a la menta

Té verd amb menta / Green tea with mint

Té verde a la canela

Té verd amb canyella / Green tea with cinnamon

Té negro con menta

Té negre amb menta / Black tea with mint

Té negro con canela

Té negre amb canyella / Black tea with cinnamon

Té negro con salvia

Té negre amb salvia / Black tea with salvia

Café árabe

Emburrión - Castilla y León

Vino de la casa

Jaspi - Monstant

Pinturas Crianza - Rioja

Marqués de Cáceres 3/8 – Rioja –

Vino de la casa

K Naia - Rueda

Villa Corpus - RIas Baixas

Vino de la casa

Sangría de tinto Copa

Sangría de tinto Jarra

Sangría de cava Copa

Sangría de cava Jarra

Copa de licor libanés

Copa de licor libanès - Lebanesse liquor

Casteller Brut Nature

Pere Mata Coupada

Recaredo Brut Nature